1. Un buen café debe tener un pH entre 5.8 y 6.3. Elabora un histograma con la siguiente muestra de valores de pH con 12 intervalos.
2. Incluye en el histograma las líneas de media, media ± 1, 2 y 3 desviaciones estándar. Determina el CP y CPK e interpreta los resultados.
3. Si la media se mejora en 96 milésimas y la desviación estándar en 2 centésimas.
Calcula e interpreta el nuevo CP y CPK
https://www.dropbox.com/home?preview=Proceso+del+caf%C3%A9+(CONTROL).xlsx
